Янсенс начинала свою деятельность с создания световых конструкций. В соответствии с присущим ей исследовательским подходом к работе художница рассматривает свои выставки как экспериментальные площадки. Она использует свет для трансформации пространства и его восприятия зрителем, тем самым работая как с материальным (архитектура), так и с нематериальным (зрение). Помимо работы с научными исследованиями, посвященными проблематике восприятия, Янсенс создает физические объекты, напоминающие минималистические скульптуры.

Была участницей многих выставок: «Световое шоу» в Галерее Хейуарда в Лондоне (2013), 18-й бьеннале в Сиднее (2012) и «Fase: четыре движения под музыку Стива Райха в пространстве «Нефтехранилища» в галерее Тейт (Лондон, 2012). В 1999 представляла Бельгию на 48-й Венецианской бьеннале.